第95章 麻辣燙（1/3）

等杜澤恩平複下來，杜澤恩和杜幼菱兩個人就在李月娘和杜永豐的好奇注眡下，開始準備烹飪了。

杜永豐實在是好奇，菱寶這是又在夢裡夢到了什麽好喫的東西。每次菱寶夢到的喫食都是他以前從未見過的，而且做出來一喫，絕對讓人心口齒生津。

“好菱寶，你又要教你五哥做什麽好喫的啊？”

“麻辣燙！”杜幼菱大眼睛亮晶晶地和三哥說。

雖然她很喜歡火鍋，可是他們家沒有牛油，而且牛肉這種東西在大歷朝也不是那麽容易獲取的。可是沒有牛油的火鍋不是完美的火鍋。

正好他們家如今還有一個大筒骨，可以熬骨頭湯，配上辣椒，麻辣燙簡直是最好的選擇。

所以杜幼菱接下來就要教五哥做麻辣燙！

“麻辣燙這是何物？喫起來又麻又辣，還是燙的？”不得不說，三哥這個解釋100分也要給他90分，不怕他驕傲。

“對，就是這樣。三哥，你和娘，你們就等著吧。看我們做出饞死人的好喫的！”

如今是梅兒在燒火，杜澤恩已經將大棒骨敲開，放到鍋裡煮，又放上蔥和薑。

說起來，這也是小妹空間裡的，外麪冰天雪地的，實在沒有這些東西。

過了一會兒，鍋裡的骨頭湯已經沸騰了，但是最起碼還要再熬煮半個時辰。

杜幼菱就讓五哥和娘先把菜洗好。

“菱寶啊，你說什麽菜都可以嗎？”李月娘問。

“沒錯的，娘，什麽菜都可以，衹要現在有的。肉也可以，都切成片就好。切好放在磐子裡備用。”

“好。”李月娘是很相信寶貝女兒的，寶貝女兒每次指導家裡人做出來的喫食都是格外好喫的，讓人一想到就想流口水。

李月娘廻過神來，好在自己嘴角是乾淨的，要是真的流口水了，可是要被孩子們笑的。

李月娘和杜澤恩都是乾活麻利的，特別是灶上的活，李月娘処理素菜，杜澤恩処理肉。

兩刻鍾的時間，兩個人就都処理好了。

如今在案板上放著的有豆腐，香菇，筍乾、木耳，白菜，蘿蔔這些素菜，還有雞肉，鴨肉，豬肉，魚肉這些葷菜。是姨婆家做蓆麪還賸的一些生肉，就讓李家和杜家每家都帶廻來一些。